Nz-861 | Head Sommelier

Se busca Head sommelier para restaurante de alta gastronomía en Barcelona.El/la candidato/a será responsable de la selección, gestión y desarrollo de la carta de vinos del restaurante.
Trabajará estrechamente con el chef para recomendar los mejores vinos que acompañen cada plato.Requisitos:Más de 5 años de experiencia como sommelier en restaurantes de alta cocina.Conocimientos amplios y detallados sobre regiones vinícolas, variedades de uva y estilos de vino.Habilidad para describir y catar vinos con precisión.Experiencia en preparación y servicio de bebidas alcohólicas.Orientación al cliente y al detalle.Fluidez en inglés y catalán.Oferta:Contrato indefinido con sueldo acorde a experiencia.Posibilidad de formar parte del equipo directivo.Horario completo con 2 días de descanso.Oportunidad de desarrollo profesional en un proyecto en continuo crecimiento.#J-18808-Ljbffr