¡Nueva Apertura! Gerente/A De Restaurante Cc. Plaza Norte 2

¿Tienes experiencia en gestión y te apasiona la gastronomía italiana ?
¡¡¡Te estamos buscando!!!
¡En Foodbox seguimos creciendo!
Abrimos nuevo restaurante en CC.
Plaza Norte 2, Buscamos Gerente/a experimentado/a, para ayudarnos a transportar a nuestros/as clientes/as a La Bella Italia durante el servicio.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido con salario fijo competitivo - Jornada completa, con dos días de descanso - Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural - Formación continua y desarrollo profesional - Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti?
- Apoyo en la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.)
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas - Inventarios, control de stock y de merma - Gestión del ciclo completo de proveedores - Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales - Control y supervisión del APPCC.
Auditorías - Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
Check List y VEO (mensuales/trimestrales) - Resolución de incidencias y conflictos Requisitos: Valoraremos: - Experiencia en Restauración organizada - Residencia cercana al puesto de trabajo