[Np678] - Cuiner/A

Es busca personal de cuina per donar el suport necessari al cuiner o cuinera per tal de garantir un servei de qualitat a les persones ateses del centre.
Es per la Residència Montblanc de Manresa, centre gestionat per Sant Andreu Salut.
Sota les ordres del cuiner o cuinera realitzarà la preparació dels queviures per al seu condiment.Prepararà i els aparells (forn, fogins, etc.)
per a la seva utilització.Sota la supervisió del cuiner o cuinera prepararà les safates i els carros de menjar.Sota la supervisió del cuiner o cuinera servirà els àpats al menjador.Vetllarà perquè les persones ateses valorin l'atenció, respectant en la mesura del possible els seus desitjos i preferències.Realitzarà la neteja dels etris i l'equipament de la cuina i menjador.Recepcionarà i endreçarà les mercaderies de cuina.Estarà amatent a totes les sol·licituds dels responsables de salut i al personal referent.Realitzarà totes aquelles funcions que, sense especificar, estiguin d'acord amb el seu lloc de treball i qualificació professional.Requisits: Experiència mínima de 1 mes.
Es valorarà experiència prèvia en cuina.Títol FP de Grau Mig en Hostaleria i Turisme.Competències / Coneixements: Orientació al servei.Treball en equip i cooperació.Efectivitat i assoliment de resultats.Condicions: Contracte laboral temporal (12 mesos).Jornada intensiva.Horari: Un torn de matí de 7h a 14:30h i un de tarda de 14:30h a 22:00h.
#J-18808-Ljbffr