Empresas: Pacto ¡Vacante de Empleo en un Hotel Rural en Jaén! Buscamos un/a Jefe/a de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en las hermosas carreteras de Jaén. Como Jefe/a de cocina, serás responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes, coordinándote con el Restaurante y asegurando altos estándares de calidad.
Funciones: Diseñar y planificar menús atractivos y equilibrados.Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Controlar el inventario y gestionar los pedidos de suministros.Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.Capacitar y desarrollar al equipo de cocina. Qué necesitamos? Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar (mínimo 1 año).Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.Creatividad y pasión por la cocina.Certificación en manipulación de alimentos y/o formación culinaria (preferible). Qué te ofrecemos? Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un entorno rural encantador.Horario: Turnos Rotativos 7:00-15:00/12:00-16:30 y 20:30-23:00/15:00-23:00, de Lunes a Domingo, con 2 días de descanso.Contrato: Indefinido, incorporación directa por la Empresa.Salario según convenio de hostelería. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, ¡esperamos recibir tu solicitud! ¡Esperamos dar la bienvenida a un/a nuevo/a trabajador/a talentoso/a a nuestro equipo! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
#J-18808-Ljbffr