N-017 Responsable Sala Coccion Industria Carnica

Coordinar y gestionar equipo de trabajo.- Guía en el proceso operativo de cocción de órganos de productos cárnicos para su posterior consumo, preparación de tripas, limpieza y orden de sala.- Garantizar el respeto de los planes de producción ya sea en los tiempos como en la calidad.- Registrar eventuales no conformidades encontradas durante la producción.- Gestión de uniformidad y epis.- Dar la bienvenida a los trabajadores y adaptación del puesto.- Realizar los controles en fase de inicio/arranque de la producción y realizar el oportuno registro en un archivo/base de datos.- Gestionar las mermas de la producción según lo previsto. (registrar y comunicar)- Comunicación con la empresa.Requisitos: - Experiencia previa en producción.- Experiencia previa como responsable de sala.- Disponibilidad completa.- Disponibilidad para incorporación inmediata.- Vehículo propio/carnet de conducir.- Puntualidad y formalidad.Valorable: experiencia y/o conocimientos del sector cárnico, mataderos, carnicerías, etc.HABILIDADES: - Liderazgo.- Habilidad para motivar equipos y empatizar.- Proactivo y autonomía.- Gestión en planificación.- Comunicación efectiva.Se ofrece: - Formar parte del equipo de una de las empresas más consolidadas en el sector de productos alimenticios en la provincia de Málaga.- Jornada completa.- Contrato Fijo Discontinuo, con posibilidad de pasar a indefinido.- Turnos de mañana o de tarde.- Incorporación inmediata.- Salario según convenio. #J-18808-Ljbffr