Mozo De Almacén - (Madrid) [L606]

Empresas: Hotel Brach Madrid 5*
Serás responsable de gestionar el inventario, controlar costos y garantizar la calidad de los productos. Buscamos a un profesional con un mínimo de 3 años de experiencia en funciones similares, sólidas habilidades organizativas y capacidad para trabajar en equipo.
Responsabilidades:Comprobar periódicamente los niveles de existencias (bebidas, alimentos, varios).Pedir y reponer mercancías para asegurar correctos niveles de existencias.Garantizar la disponibilidad de suministros para el hotel y los distintos departamentos.Desarrollar y potenciar las relaciones con los proveedores y el personal así como la red de contactos y networking.Comprobar las entregas de mercancías / seguimiento de calidades / desvíos / fallos.Comprobar e introducir las facturas de alimentos y bebidas.Realizar inventarios y cierres de fin de mes.Prestar asistencia a los distintos departamentos cuando sea necesario.Garantizar la organización, la higiene y la seguridad de los economatos aplicando las normas vigentes.Elaborar el coste semanal de los alimentos.Puesto operativo sobre el terreno con gestión de un equipo de un total de dos personas.Requisitos:Experiencia de al menos 3 años en un puesto y establecimiento similares 4-5*.Buen dominio de programas informáticos de gestión general de existencias (hoteles/restaurantes).Buenas aptitudes interpersonales y de servicio.Proactivo y riguroso.Espíritu de equipo.
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