Manager Para Restauracion [G661]

Buscamos MANAGER, para nuestros restaurantes ubicado en San Antonio (Ibiza).
Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla de Ibiza. Una entidad clave en el panorama hostelero de la isla en constante evolución, expansión y crecimiento sostenido. Arraigados en el corazón de la isla, Grupo Mambo es pasión por la hostelería, compromiso con Ibiza y su cultura festiva.
TasksSupervisar, organizar y dirigir el trabajo y horarios del resto de personal: cocineros, pinches, camareros, limpieza, etc.Participación en selección de personal y puesta en marcha del local.Gestionar las reservas y flujo de clientes.Colaborar y aportar ideas en materia de publicidad y marketing.Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.Control de stocks, albaranes, facturas,...Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo correspondiente.RequirementsExperiência previa en puesto similar.Perfil con aptitudes de Relaciones Publicas o comercial.Dominio de ingles.BenefitsPorcentaje sobre objetivos.Seguro médico.Tarjeta de Descuento en Locales del Grupo.
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