Maitre - Siv-388

En Grupo Gastro Portal buscamos maitre con, al menos, cinco años de experiencia para uno de nuestros restaurantes en Alicante Centro.
TareasLas funciones del puesto son: Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas.Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento.Organización del equipo de trabajo en sala.Planificación de las jornadas laborales.Venta o asesoramiento de productos y servicios.Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante.Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.Control de stock.Control y gestión de pedidos.Elaboración de inventarios mensuales.Reporte de ventas y márgenes comerciales.Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario.Enseñar y capacitar a nuevos empleados.Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores.RequisitosFormación en restauración.
Inglés nivel conversación.
Residencia en Alicante.
5 años de experiencia como maitre.
BeneficiosPlan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.Contrato indefinido. Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo.Incentivos mensuales.Después de 6 meses en la empresa, seguro médico privado.Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!

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