Buscamos un Maître de Sala y Eventos, apasionado para unirse a nuestro equipo. El Maître será responsable de supervisar y coordinar todas las actividades en el área de F&B, asegurando una experiência excepcional para nuestros clientes. La dedicación para ofrecer un servicio impecable y garantizar la satisfacción de los clientes, contribuirá al éxito general de nuestro establecimiento. Un papel crucial en la creación de experiências gastronómicas memorables para nuestros valiosos clientes.
**Funciones**:
- Supervisar el flujo de servicio en el restaurante, y eventos.
- Coordinar con el personal de sala para garantizar una atención eficiente y de alta calidad.
- Planificación de turnos y gestión de inventarios.
- Cuidar la presentación y el ambiente del restaurante de acuerdo con los estándares de la empresa.
- Garantizar un servicio al cliente excepcional.
- Manejar situaciones delicadas y resolver imprevistos para mantener la satisfacción del cliente.
- Tomar medidas para garantizar una experiência positiva y memorable.
- Supervisar y capacitar al personal de sala.
- Planificar y asignar tareas según las necesidades del servicio.
- Mantener altos estándares de servicio y conducta entre el personal.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de servicio eficiente y comunicar las preferencias de los clientes.
- Coordinar las reservas y asignar mesas de manera eficiente.
- Mantener registros precisos de las reservas y disponibilidad.
**Requisitos obligatorios**:
- Experiência previa en roles de liderazgo en el servicio de alimentos y bebidas.
- Excelentes habilidades de comunicación, organización y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar situaciones desafiantes.
- Conocimiento profundo de etiqueta y protocolo en el servicio de restaurantes.
- Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, nocturnos y fines de semana.
**Se ofrece**:
- Contrato a jornada completa
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Salario: A partir de 40.000,00€ al año
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
Preguntas para la solicitud:
- ¿Dispone de conocimientos de etiqueta y protocolo en el servicio de restaurantes?
Experiência:
- roles de liderazgo en el servicio de alimentos y bebidas: 1 año (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
