Maitre/Jefe De Sala Fuerteventura

El candidato ideal para Maitre/Jefe de Restaurante & Sala Bahiazul:El puesto esta enfocado a la necesidad de tener una visión global del funcionamiento de la sala.
Tiene una responsabilidad muy alta dentro del restaurante, y sus tareas son diversas.
Las principales son:Organización del equipo de trabajo.Planificación de las jornadas laborales.Supervisión del servicio (tiene que establecer una comunicación directa entre cocina y sala)Control del stock.Recibir y acompañar a los clientes, tanto en la entrada como en la salida del restaurante.
También puede asesorar sobre determinados productos o servicios.Experto en venta directa.
(Muy Importante)El Jefe de Restaurante & Sala es, en definitiva, la mente y los ojos de la sala.
La conexión entre los fogones y las mesas, y la mejor guía de nuestros comensales.