Maître Hotel 4 - (Valencia)

Empresas: Estimar Hoteles Te motivaría formar parte de un proyecto diferente en el sector turístico que apuesta por la calidad y el cuidado de las personas? Eres una persona con motivación por la mejora continua y el desarrollo profesional? Te gusta implicarte en los proyectos y aportar valor con lo que haces y por cómo eres? Si tú respuesta a estas preguntas es que SI, y además demuestras más de 3 años como Maître de restaurante en establecimientos con altos estándares de calidad y servicio, nos encantaría conocerte! Estimar Hotels, somos una empresa hotelera ubicada actualmente en Calpe y Valencia, en proceso de expansión, y en la que nos esforzamos cada día en superar las expectativas de nuestros clientes, cuidando de las personas y de cada detalle.Buscamos cubrir la posición de Maître para nuestro Hotel Marina Farnals, en la Pobla de Farnals, cuyas funciones serán: Garantizar la adecuada elaboración de los servicios de almuerzo, cena o banquetes en su caso de manera que se garanticen los estándares exigidos.Distribuir y organizar el trabajo del equipo, Formar a las nuevas incorporaciones y desarrollar a aquellos trabajadores a su cargo con capacidad de aprendizaje y proyección en la empresa.Será responsable también del cumplimiento de la normativa en APPCC.Organizar los turnos de trabajo del equipo y pasar variables al sistema.Requisitos : Experiencia en puesto similar en restaurantes o hotel de 4 o 5 estrellas.Acostumbrando a trabajar con altos niveles de estándares de calidad.Experiencia en gestión de equipos entre 7 y 10 personas.Ingles alto, se valorará un segundo idioma.Formación en F&B.Se busca una persona con actitud, trabajo en equipo y con orientación a la calidad.