Maitre

En Grupo Gastro Portal buscamos maitre con, al menos, cinco años de experiência para uno de nuestros restaurantes en Alicante Centro.

Tareas

**Las funciones del puesto son**: - Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas.
- Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento.
- Organización del equipo de trabajo en sala.
- Planificación de las jornadas laborales.
- Venta o asesoramiento de productos y servicios.
- Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante.
- Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.
- Control de stock.
- Control y gestión de pedidos
- Elaboración de inventarios mensuales
- Reporte de ventas y márgenes comerciales
- Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario
- Enseñar y capacitar a nuevos empleados
- Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores

**Requisitos**:
Formación en restauración

Inglés nível conversación

Residencia en Alicante

5 años de experiência como maitre

Beneficios
- Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
- Contrato indefinido. Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo.

Incentivos mensuales

Despues de 6 meses en la empresa Seguro medico privado

Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!