Maitre D'Hotel En Cadena Hotelera, Andalucia Occidental

Empresas: Empresa de servicios
Funciones a realizar: - Coordinación y supervisión del equipo de Restaurante /Bar. - Organización y planificación del servicio. - Gestión del personal de los diferentes puntos de venta, turnos, control horario, etc… - Formación del personal a su cargo. - Atención al cliente y solucionar sus peticiones y problemáticas. - Asistencia a los clientes que presenten intolerancias y alergias. - Asistencia a los diferentes servicios del Restaurante y velar por su buen funcionamiento. - Supervisar la limpieza y controles diarios de APPCC - Supervisión y control de cajas. - Control de pedidos e inventarios. Requisitos : Competencias de Diferenciación: - Grandes dotes de atención al cliente. - Capacidad de liderazgo, motivación y desarrollo del equipo. - Persona dinámica, resolutiva, responsable, empática, proactiva, con gran actitud y saber estar. Otros requisitos: - Flexibilidad horaria. - Amabilidad y paciencia. - Buena presencia.