Maitre | 16560337

Para una importante empresa del sector hotelero situado en Los Alcázares, STANDBY selecciona: Maitre . Funciones principales: Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante. Controlar la entrada y salida de los clientes. Ayudar a mantener la limpieza y la organización de la zona, garantizando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Atender las consultas, quejas y comentarios de los clientes de forma profesional. Coordinar y crear horarios de trabajo para el personal del restaurante, gestiones de vacaciones, partes de baja y amonestaciones. Seleccionar, formar y orientar al personal del restaurante. Colaborar con el personal de cocina y bar para garantizar una buena comunicación y coordinación entre los empleados. Gestiones con proveedores externos para garantizar la disponibilidad de los productos necesarios. Realizar inventarios periódicos de los suministros y equipos, verificando la exactitud de los registros y garantizando el mantenimiento adecuado de los niveles de existencias. Perfil demandado: Experiencia previa en puestos similares. Gran manejo de paquete Office. Certificado de manipulación de alimentos y de alérgenos. Nivel alto de inglés. Valorable conocimiento en cualquier otro idioma. Capacidad de liderazgo y enfocado a resultados. Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Oferta Profesional: Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable. Contrato fijo discontinuo (Enero y febrero no se trabaja) Lugar de trabajo en un entorno agradable y con una alta calidad de vida. Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector. Salario y condiciones personalizadas según experiencia.