[M-348] !Nueva Apertura! Gerente/A De Restaurante Parque

Descripción
¿Tienes experiencia en gestión y te apasiona la gastronomía italiana?
¡¡¡Te estamos buscando!!
!
¡En Foodbox seguimos creciendo!
Abrimos nuevo restaurante en CC Parque Corredor (Torrejón).
Buscamos Gerente/a experimentado/a, para ayudarnos a transportar a nuestros/as clientes/as a La Bella Italia durante el servicio.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido con salario fijo competitivo
- Jornada completa, con dos días de descanso
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua y desarrollo profesional
- Descuento de empleado del 25%
¿Qué necesitamos de ti?
- Apoyo en la operativa diaria del restaurante (atención al cliente,
toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.
)
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
- Inventarios, control de stock y de merma
- Gestión del ciclo completo de proveedores
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales
- Control y supervisión del APPCC.
Auditorías
- Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
- Resolución de incidencias y conflictos
Requisitos: Valoraremos:
- Experiencia en restauración organizada
- Residencia cercana al puesto de trabajo

#J-18808-Ljbffr