M255 | Supervisor/A De Centros (Colectividades)

Descripción:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros sociosanitarios.

Funciones:
- Dirigir la gestión de los centros asignados.
- Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.
- Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
- Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.

Ofrecemos:
- Estabilidad y desarrollo profesional.
- Jornada completa.
- Incorporación inmediata.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en el sector de gestión de la hostelería / restauración colectiva.
- Carnet de conducir.
- Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición.
- Imprescindible: Experiencia de mínimo 2 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
- Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
- Experiencia en gestión de equipo.
- Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.


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