(M231) - Administrador De Restaurante

Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, incluyendo el servicio al cliente, la cocina y las operaciones del bar.Gestionar y capacitar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de apoyo.Asegurar que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan.Controlar el inventario y los suministros, realizando pedidos según sea necesario.Elaborar y gestionar horarios de trabajo del personal.Manejar las reservas y coordinar eventos especiales.Atender y resolver las quejas y comentarios de los clientes de manera profesional.Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la rentabilidad del restaurante.Realizar informes periódicos sobre el desempeño del restaurante y las finanzas.Requisitos: Experiencia previa como Administrador de Restaurante o en un puesto similar.Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal.Habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.Orientación al cliente y habilidades de resolución de problemas.Buenas habilidades de comunicación en español (y otros idiomas es un plus).Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y festivos.Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de 1.500,00€ al mes
Beneficios: Plan de jubilaciónTicket restauranteHorario: Flexibilidad horaria
Retribución complementaria: Bonus por objetivos
Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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