(M231) - Administrador De Restaurante

Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, incluyendo el servicio al cliente, la cocina y las operaciones del bar. Gestionar y capacitar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de apoyo. Asegurar que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan. Controlar el inventario y los suministros, realizando pedidos según sea necesario. Elaborar y gestionar horarios de trabajo del personal. Manejar las reservas y coordinar eventos especiales. Atender y resolver las quejas y comentarios de los clientes de manera profesional. Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la rentabilidad del restaurante. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del restaurante y las finanzas. Requisitos: Experiencia previa como Administrador de Restaurante o en un puesto similar. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal. Habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente. Orientación al cliente y habilidades de resolución de problemas. Buenas habilidades de comunicación en español (y otros idiomas es un plus). Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: A partir de 1.500,00€ al mes Beneficios: Plan de jubilación Ticket restaurante Horario: Flexibilidad horaria Retribución complementaria: Bonus por objetivos Ubicación del trabajo: Empleo presencial #J-18808-Ljbffr