(M231) - Administrador De Restaurante

Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, incluyendo el servicio al cliente, la cocina y las operaciones del bar.
Gestionar y capacitar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de apoyo.
Asegurar que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan.
Controlar el inventario y los suministros, realizando pedidos según sea necesario.
Elaborar y gestionar horarios de trabajo del personal.
Manejar las reservas y coordinar eventos especiales.
Atender y resolver las quejas y comentarios de los clientes de manera profesional.
Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la rentabilidad del restaurante.
Realizar informes periódicos sobre el desempeño del restaurante y las finanzas.
Requisitos: Experiencia previa como Administrador de Restaurante o en un puesto similar.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal.
Habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.
Orientación al cliente y habilidades de resolución de problemas.
Buenas habilidades de comunicación en español (y otros idiomas es un plus).
Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: A partir de 1.500,00€ al mes Beneficios: Plan de jubilación Ticket restaurante Horario: Flexibilidad horaria Retribución complementaria: Bonus por objetivos Ubicación del trabajo: Empleo presencial #J-18808-Ljbffr