(M103) Research Manager Bakery Improvers & Mixes

Para reforzar nuestro equipo en I+D, en el área de mejorantes y mixes de panadería, ubicados en Sils (Girona), buscamos a un/a:Research ManagerReportando al RD Manager del área y tras un periodo inicial de aprendizaje de productos, procesos y sistemas internos de trabajo irás ampliando gradualmente tus responsabilidades para:Participar en la aplicación del desarrollo de productos en variedad de proyectos.Ejercer funciones de Project Manager para los productos en desarrollo.Coordinar los aspectos técnicos desde el inicio hasta su implantación con la colaboración de las diferentes áreas internas de la empresa.Liderar el contacto técnico con los clientes para buscar el éxito de los proyectos.Definir y mantener las fórmulas en los sistemas de registro interno siguiendo las normativas aplicables.Desarrollar e implementar reformulaciones o ajustes en procesos de los productos existentes que permitan aumentar sus prestaciones y/o reducir sus costes.Elaborar fichas técnicas de los productos fabricados.Lo que esperamos de ti:Que poseas una gran habilidad de trabajo en equipo y una buena capacidad de relación a todos los niveles.
Además, que seas una persona meticulosa y rigurosa a la hora de seguir procesos.Grado o estudios post universitarios en el ámbito científico tecnológico (Química, Biología, Agroalimentaria, Biotecnología, Tecnología de los alimentos...).Valoraremos positivamente experiencia en sector alimentación relacionado con la elaboración del pan.Dominio de los idiomas locales y del inglés.
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