Line Cook Trainee - Meliá Sitges

¿Qué tendrás que hacer?
Asistir en la preparación de ingredientes y platos bajo la supervisión del chef.
Realizar tareas de corte, pelado, picado y otros procesos de preparación de alimentos.
Ayudar en la organización y limpieza de la cocina y las áreas de trabajo.
Preparar guarniciones, salsas y otros elementos para los platos según las instrucciones del chef.
Colaborar en el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y áreas de almacenamiento.
Pasión por la cocina y el deseo de aprender y crecer en un entorno de alto nivel.
Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
Actitud positiva y fuertes habilidades de comunicación.
Requisitos:
Convenio de prácticas con escuela.
Formación acorde al puesto (Cocina, Hostelería o similar).
Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
Flexibilidad horaria y funcional. Orientación hacia la Excelencia.
En Meliá todos somos VIP. Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP .
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