Line Cook - Meliá Zahara - (Cádiz) - Zqa727

Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puesto: Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del hotel.Qué buscamos?Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.Conocimientos culinarios propios.Conocimientos de operativa hotelera.Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.Espíritu de equipo.Proactividad.Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4* o 5*.#J-18808-Ljbffr