Line Cook - Meliá Zahara - (Cádiz)

Empresas: Meliá Hotels International
Misión del puesto Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del hotel. Qué buscamos? * Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. * Conocimientos culinarios propios * Conocimientos de operativa hotelera. * Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen * Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. * Espíritu de equipo. * Proactividad. * Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4* o 5*
Requisitos :