Líder De Servicios De Alimentación En Cali - Alimentación

Importante compañía requiere para su equipo de trabajo a líder de servicios de alimentación con técnico y experiencia mínima de 2 años certificable en supervisión en grandes restaurantes y casinos industriales. Las funciones incluyen:Asignar tareas a los colaboradores a cargo de acuerdo a las necesidades del servicio de alimentación, asegurando la adecuada presentación de los alimentos.Controlar el correcto diligenciamiento de formatos que exige la norma.Distribuir las tareas del equipo, optimizando los recursos.Asegurar la limpieza y desinfección en las áreas y superficies de trabajo.Velar por el cumplimiento de los tiempos establecidos para la entrega de la alimentación.Garantizar el cumplimiento de los compromisos contractuales definidos por el cliente.Supervisar y controlar el cumplimiento de las tareas asignadas a los colaboradores.Asegurar el cumplimiento de los horarios asignados a los colaboradores.Verificar el cumplimiento de las instrucciones dadas al personal a cargo.Velar por el cumplimiento de normas, procedimientos de calidad y seguridad en cada uno de los procesos del servicio de alimentación.Generar indicadores de gestión frente a los servicios de alimentación.Garantizar el cumplimiento de los programas de abastecimiento de agua y manejo integrado de plagas.Horario: Turnos rotativos de 8 horas (mañana, tarde y noche) con un día de descanso.Ubicación: Cali, debe vivir en Cali, Yumbo o Jamundí.Requerimientos:Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica.2 años de experiencia.Edad: A partir de 25 años.Salario: /.
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