Lgs-570 Cocinero/A Senior-Colectividades

Descripción:COMEDOR de ASOCIACIÓN especializada en la atención e integración de personas con discapacidad necesita incorporar COCINERO/A SENIOR-COLECTIVIDADES en BOIRO.SE OFRECE:Puesto ESTABLE.JORNADA COMPLETA, de lunes a viernes y 1 fin de semana de cada tres.TURNOS ROTATIVOS:Turno 1: 7.30-16.30 L-VTurno 2: 13.00-22.00 L-VTurno 3: 9.30-14.30 L-VSe trabaja un fin de semana de cada 3 (Sábado y domingo 9.00- 18.00 parando una hora para comer).SALARIO a negociar según el perfil.FUNCIONES:GESTIÓN DE EQUIPO de cocina.DEFINICIÓN y preparación de MENÚS.Realización de pedidos y cobertura de registros.Control según parámetros de referencia (fechas de caducidad, temperatura de las cámaras, niveles de PH y cloro).Requisitos:EXPERIENCIA mínima de 1 AÑO como Jefe/a de Cocina.Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo.Valorable Formación de PRL y carnet de Manipulador de Alimentos.Disponibilidad/Flexibilidad horaria para trabajar de lunes a viernes y fines de semana a turnos rotativos.Carnet de conducir y vehículo propio.Residencia en la zona del Barbanza y/o posibilidad de modificar su residencia en caso de ser necesario.¿Cumples con los requisitos solicitados?¡Inscríbete!#J-18808-Ljbffr