L921 | Jefe/A De Cocina - Centro Residencial Sabadell

Descripción del puesto:

Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de personas usuarias, visitantes y personal del centro.

Funciones:


Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar.Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega.Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el Dpto. médico.Coordinación del equipo de cocina.Manual APPCC.Se ofrece:


Jornada completaContratación temporalIncorporación inmediata
#J-18808-Ljbffr