[L788] Encargado/A De Turno Tierra Burritos - Madrid

Somos Tierra Burrito, una compañía hostelera dedicada a la venta y elaboración de comida TEX-MEX.
¡Somos más de 400 personas y 20 restaurantes!
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Estamos en búsqueda de un/a Coordinador/a de turno para Madrid.
Serás la persona encargada de asegurar una experiencia única en todas las zonas del restaurante, garantizando la correcta gestión del turno.
En pocas palabras: serás el líder de turno con el que todos quieran trabajar.
Funciones principales:Garantizar la correcta preparación del turno y de las horas pico, distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones para garantizar la mejor experiencia al cliente.Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso, pero sin perder la visión global del turno.Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.Resolver posibles incidencias con los clientes.Beneficios:Nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua.Podrás disfrutar de la mejor comida y bebida tex-mex de Barcelona, Salamanca y Madrid.Una cultura de equipo increíble.Apostamos por la formación continua y tenemos un plan para ti.Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: 18.000,00€ al año
Condiciones:Flexibilidad horariaHorario: De lunes a viernes, disponibilidad fin de semana, flexibilidad horaria, turno rotativoTipos de compensaciones complementarias: Bonus por objetivosLicencia/Certificación: permiso de trabajo (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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