Kh-676 Marinera/O-Cocinera/O Charters Embarcación De Lujo - (Islas Baleares)

Empresas: Sector Hotelero Tenerife SurLas funciones como Marinera - Cocinera consistirán, en concordancia con el Capitán de la embarcación y/o El Armador: Se responsabilizará de la cocina, elaborando un menú fijo para day charter con dos opciones a elegir para el cliente, y rueda de menú de 7 días para charter. Tareas de intendencia, destacando las que corresponden a las de pedidos de alimentos y bebidas a proveedores; compras en los puntos de venta, según las indicaciones o encargos que indique el Capitán y/o el Armador. Recepción de mercancía, y estocaje de la misma; Servicio a bordo de losproductos de comida y bebida solicitados por los clientes.Ha de colaborar en las tareas rutinarias de mantenimiento del yate, y de los juguetes náuticos que se llevan a bordo, como las motos de agua o las lanchas. Tareas de limpieza y orden de los camarotes y del resto de estancias de la embarcación, encargándose de la lavandería y planchado. Dependiendo si hay huéspedes a bordo, o no, estas son las tareas diarias habituales; limpiar la cubierta, comprobar que el equipamiento «lúdico» del yate está en perfectas condiciones y listo para ser usado, además de cualquier otra labor, dentro de la lógica razonable, que le encomiende el oficial.RequisitosEstar en posesión del certificado de especialidad STCWAcreditar el ejercicio profesional requerido de un período de embarque no inferior a 06 mesesCertificado de haber superado el reconocimiento médico de embarque marítimoCertificado de formación sanitaria específica inicialBuen dominio de los idiomas español e inglés, valorándose además el alemánConocimientos de cocina para pequeños grupos de comensalesAdjuntar referencias de trabajos anterioresLa empresa facilitará el hospedaje a aquellas personas que no residan cerca del Muelle la Lonja (Muelle de atraque).#J-18808-Ljbffr