.Tus tareas :Reportando al COO, buscamos un/a COMPRADOR TODOTERRENO, quele obsesione optimizar, analizar, negociar, asegurar y prever la supply de HBM siendo capaz de dejarse el alma en que la oferta llegue en tiempo y forma a cliente final ¡¡Esa será tu misión!!El departamento de compras es el encargado de garantizar la supply gracias a una correcta coordinación con proveedores, estableciendo acuerdos y negociando precios que garanticen no solo el mayor beneficio para HBM, si no el mejor producto para nuestros restaurantes.Si cuentas con los requisitos y tienes la motivación de desarrollarte en una de las startups con mayor crecimiento en el último año ¡¡¡Queremos conocerte!!!¿QUÉ HARÁS?Ser un enamorado de producto, esto es INNEGOCIABLE. Velarás por nutrir la supply adecuada en forma, cantidad y tiempo a los equipos que dependen de ella. Deberás tener curiosidad infinita por conocer exhaustivamente los proveedores que operan en nuestro sector y mercado.Gestionarás y supervisarás los pedidos de restaurantes a través de nuestro back office. Te buscarás mucho la vida para conseguir cumplir con tu misión: que haya lo que necesitamos.Garantizarás que las relaciones de confianza se imponen como forma de gestión con los productores que trabajan con nosotros.Proveerás de Información a tiempo real del stock de la organización : gestionando, ampliando o buscando alternativas ante posibles roturas de stock.Aprenderás a analizar periódicamente los precios de la supply y márgenes de negocio : idearás y ejecutarás planes de acción orientados a mejorarlos desde tu posición.Codo a codo con administración,velarás por el correcto funcionamiento en los pagos a proveedores en tiempo y forma para no bloquear la actividad.Controlarás toda la gestión documental que acompaña a las compras.Te obsesionará el control de costes en tu área e Implantarás los procesos con los productores para una mayor eficiencia y una disminución de nuestros costes operativos .Aprenderás a usar la tecnología que nos da soporte y hemos desarrollado, consiguiendo controlar diariamente los pedidos de restaurantes a través de nuestro back office y manteniendo una relación de confianza plena con los agricultores y ganaderos que trabajan con nosotros.Te enseñaremos nuestros procesos, planificación y control de operaciones en tu área para escalarlas con un enfoque 100% digital. Implantarás los procesos con los agricultores para una mayor eficiencia y una disminución de nuestros costes operativos.- Lo MÁS valioso es que aportes propuestas de mejora continua en las reuniones que participes, QUEREMOS OIRTE!!Tu perfil :¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?Experiencia mínima de 1 año en el área o áreas afines.Suma que tengas formación asociada al mundo de la agricultura, si no, tranquilx, TE LO ENSEÑAMOS!Sería BRUTAL que tuvieras PASIÓN por el producto de origen. Infinita curiosidad por este entorno y estés familiarizado con el tipo de relaciones que se forjan con ellos