Como Unit Manager, serás responsable de la gestión integral de una unidad de negocio, asegurando que las operaciones diarias se ejecuten de manera eficiente y que se mantengan los más altos estándares de calidad, seguridad y servicio al cliente.
Esta es una oportunidad ideal para profesionales con experiencia en la gestión de equipos y en la supervisión de procesos en el sector de restauración a colectividades o servicios.
Responsabilidades: Gestión operativa de la unidad asignada, supervisando la correcta ejecución del servicio de restauración del centro a su cargo.
Liderar, motivar y gestionar a un equipo de trabajo, garantizando un ambiente laboral positivo y productivo.
Asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y de calidad establecidos por la empresa.
Supervisar la planificación de los menús y asegurar el cumplimiento de las normativas alimentarias y de seguridad.
Mantener una comunicación fluida con el Cliente para asegurar la satisfacción y resolver cualquier incidencia de manera oportuna.
Controlar los inventarios y garantizar una adecuada gestión de los recursos materiales.
Analizar los resultados financieros de la unidad, proponiendo acciones correctivas en caso de desviaciones.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad laboral y alimentaria.
Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de equipos y / o dirección de unidades en el sector de restauración, hostelería o servicios.
Formación en Hostelería, Administración de Empresas, Gestión de Servicios o áreas afines.
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.
Orientación a resultados, con capacidad para gestionar presupuestos y recursos.
Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión.
Dominio de herramientas ofimáticas (Microsoft Office).
Preferiblemente con permiso de conducir B.
Ofrecemos: Incorporación a una empresa líder en su sector, en constante crecimiento.
Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
Salario competitivo y beneficios adicionales.
Jornada completa.
Contrato indefinido.
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