Descripción del Puesto: Técnico Junior de Calidad Resumen del Puesto:Buscamos un Técnico Junior de Calidad altamente motivado para integrarse en nuestro equipo.
Su principal misión será gestionar y asegurar la calidad en todas las etapas del proceso productivo, implementando herramientas y sistemas de certificación y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades Principales: Gestión de la Calidad: Implementar herramientas de calidad y gestionar los procesos de certificación de sistemas de calidad.
Gestionar y controlar el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Apoyar la implementación, seguimiento y mantenimiento de estándares como Halal, RSPO, SAE, BRC, YUM u otros aplicables.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en planta.
Control de Proveedores y Materias Primas: Evaluar, homologar y controlar proveedores y suministradores de materias primas, productos y servicios que impacten en la calidad del producto final.
Realizar el seguimiento y control de los mismos.
Colaborar en la definición de especificaciones técnicas de materias primas y productos junto al departamento de I+D+i.
Gestión de Incidencias y Cumplimiento Normativo: Gestionar reclamaciones de clientes y no conformidades, aplicando acciones correctivas y preventivas.
Colaborar en el cumplimiento de requisitos de exportación.
Respetar y hacer respetar todas las consignas de calidad, prevención y medioambiente implementadas en la organización.
Requisitos del Puesto: Formación: Formación técnica en calidad, tecnología de alimentos o carreras afines.
Conocimientos y habilidades: Conocimientos en procesos de certificación (BRC imprescindible).
Conocimiento de herramientas de desarrollo de la calidad (PDCA, A3).
Conocimiento en manipulación de alimentos y legislación alimentaria.
Conocimiento en APPCC (autocontrol, diagramas de flujo).
Manejo de herramientas de Microsoft Office Experiencia laboral: Al menos 2 años en un puesto similar en una empresa del sector de alimentación.
Idiomas: Preferible nivel de inglés B1 o superior.
Habilidades Personales: Capacidad de organización y atención al detalle.
Proactividad y orientación a la mejora continua.
Habilidad para trabajar en equipo y coordinar acciones entre departamentos.
Condiciones Laborales: Incorporación a una empresa en crecimiento, con oportunidad de desarrollo profesional.
Formación continua en estándares y procesos internos.