Jefe De Sala | (Zlq-131)

Descripción:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos una persona con experiencia en gestión de sala colectividades para comedor de empresa.

Sus funciones: GESTIÓN DEL SERVICIO DE SELF SERVICE Y CAFETERÍA EN TODOS SUS ASPECTOS. CONTROL DE CUMPLIMIENTO DE EXIGENCIAS DEL CONTRATO.SEGUIMIENTO DE MENÚ/SUGERENCIA DE PROPUESTAS GASTRONÓMICAS.ELABORACIÓN DE CARTELES DE MARKETING.ATENCIÓN DE QUEJAS DE CLIENTES Y SU GESTIÓN.ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE RRHH (VACACIONES, AUSENCIAS, BAJAS, GESTIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO, ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS PARA MEJORA Y EFICACIA DEL SERVICIO).INTERLOCUTOR CON EL CLIENTE.GESTIÓN DE INCIDENCIAS EN MAQUINARIA DE HOSTELERÍA, COMUNICACIÓN AL PROVEEDOR PARA SU SOLUCIÓN, SEGUIMIENTO DE LA INCIDENCIA.ELABORACIÓN DE ACTA PARA REUNIONES CON EL CLIENTE (CONOCIMIENTO DE POWERPOINT).INTERVENCIÓN EN EL SERVICIO SI FUERA NECESARIO (APOYO LOGÍSTICO) CAJAS CAFETERAS, LINEALES DE COMIDA.Requisitos: INGLÉS B1 MÍNIMO DEMOSTRABLE (SE SOLICITA DIPLOMA).FORMACIÓN FP MEDIO SUPERIOR EN HOSTELERÍA/SALA PREFERIBLEMENTE O ADMINISTRACIÓN.GRADO EN TURISMO.EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 AÑOS.DON DE GENTES.
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