Jefe De Sala Para Restaurante Mediterráneo

Restaurante mediterráneo ubicado en el centro de Madrid, busca incorporar Jefe de Sala que gestione los servicios coordinado al equipo de sala y llevando comunicación constante con cocina.
Su misión será asegurar que el servicio salga correctamente velando por la satisfacción del cliente.
FUNCIONES
- Gestionar el briefing antes del servicio explicando la división de rangos.
- Supervisar al equipo durante el servicio.
- Realizar los pedidos y los inventarios de sala.
- Resolver cualquier incidencia que pueda suceder durante el servicio.
**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala en restaurantes.
- Experiência gestionando servicios de un volumen superior a 100 comensales por servicio.
- Experiência trabajando con diferentes softwares de gestión como Cover Manager, Ágora o G - Stock.
- Experiência elaborando cuadrantes horarios.
CONDICIONES
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa con 2 días libres.
- Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
- Salario competitivo.
FP2

2 Años