Jefe De Sala

¡Hola! Somos La Piazza, restaurantes especializados en la comida italiana. Adentrarse en La Piazza es adentrarse a la honestidad y espontaneidad de Italia.Buscamos para integrar en nuestro equipo un Manager/ Jefe de Restaurante que destaque por su profesionalidad, su pasión y energía positiva. Será el responsable en liderar y gestionar un equipo, buscando la satisfacción de los clientes y la calidad del servicio.Ofrecemos un puesto de trabajo estable y un contrato indefinido a tiempo completo, con posibilidades de ascenso en funciones y cargos.Tareas- Supervisar la Mise en Place (puesta a punto de la sala).- Recibir, acomodar y despedir a los clientes (invitándolos a que regresen).- Ocuparse de la atención directa de clientes.- Supervisar que la atención a los clientes sea totalmente amable y profesional.- Atender las quejas, reclamaciones y sugerencias de los clientes.- Tomar la comanda, vender, recomendar y asesorar al cliente de la oferta gastronómica.- Organizar y gestionar las Reservas- Realizar los cuadrantes de servicio, horarios, turnos y vacaciones del personal.- Cerrar la caja por las noches y cerrar el restaurante**Requisitos**:Experiência en puesto similar de 2 añosSi tu vocación es la restauración, te gusta la cocina italiana y estás motivado, envíanos tu curriculum.