Jefe De Sala - Apertura De Lujo En Madrid

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Estamos buscando un Jefe de Sala experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en un nuevo restaurante de lujo en el corazón de Madrid.Responsabilidades Principales:Supervisar las operaciones diarias de la sala, garantizando una experiencia impecable para los clientes.Liderar y formar al equipo de sala, asegurando los más altos estándares de servicio.Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.Gestionar reservas, clientes VIP y eventos especiales.Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad.Mantener la atmósfera de lujo y la reputación del restaurante mediante un liderazgo excepcional.Requisitos:Experiencia comprobada comoJefe de Salao en un puesto similar en un restaurante delujo .Amplio conocimiento de la etiqueta de alta cocina y estándares de servicio.Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización.Dominio delespañoly buen nivel deinglésaltamente deseable.Apasionado por la hospitalidad con una mentalidad orientada al cliente.Lo Que Ofrecemos:Salario competitivo con beneficios adicionales.Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la escena gastronómica de lujo de Madrid.Crecimiento profesional dentro de un entorno prestigioso.¡Si estás listo para formar parte de algo extraordinario y liderar un equipo en una de las aperturas más esperadas de Madrid, queremos conocerte!
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