Jefe De Partida

Buscamos un cocinero con experiencia en restaurantes para trabajar en partida de frío y apoyo de producción y reforzar plantilla durante la temporada de verano y después cubrir una baja por maternidad durante 8 mese. Este puesto, también cubrirá vacaciones de los cocineros actuales, rotando por diferentes partidas y desempeñando otras funciones en partida de horno de carbón y arroces.Será un contrato a jornada completa.

Tareas Desempeño de tareas de un cocinero:

Preparación de mise en place

Montaje de platos

Producción de la partida

Organización de la partida

Limpieza

Requisitos Experiencia mínima de un año como cocinero.

Se valorará experiencia en restaurantes

Beneficios Buen ambiente

cocina amplia

horarios flexibles y jornada de 8-9h al día