Jefe De Partida

Buscamos un cocinero con experiencia en restaurantes para trabajar en partida de frío y apoyo de producción y reforzar plantilla durante la temporada de verano y después cubrir una baja por maternidad durante 8 mese. Este puesto, también cubrirá vacaciones de los cocineros actuales, rotando por diferentes partidas y desempeñando otras funciones en partida de horno de carbón y arroces.Será un contrato a jornada completa.TareasDesempeño de tareas de un cocinero:Preparación de mise en placeMontaje de platosProducción de la partidaOrganización de la partidaLimpiezaRequisitosExperiencia mínima de un año como cocinero.Se valorará experiencia en restaurantesBeneficiosBuen ambientecocina ampliahorarios flexibles y jornada de 8-9h al día#J-18808-Ljbffr