Jefe De Partida

En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán: Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
- Labores de cocinero/a.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
**Requisitos**:
Experiência demostrable en el puesto mínimo 2 años de jefe/a de partida en hotel de 4* en restaurantes servicio buffet.
Carnet de conducir
vehículo propio
Ganas, Compañerismo, destreza e interés en crecer dentro de una empresa
Acostumbrados a trabajar bajo presión y con épocas de mucho trabajo

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno de 8 horas