Si te apasiona el mundo de la hostelería, esta es tu oportunidad.
Desde Grupo Bellaciao buscamos a un Jefe de Operaciones para trabajar con nosotros.
El Grupo Bellaciao nace con la idea de ofrecer verdaderas experiências gastronómicas.
Para ello, Paloma Fang, alma del grupo, ha llevado a cabo una serie de proyectos, todos ellos con el objetivo común de ofrecer al cliente un viaje en el espacio y en el tiempo a lugares de China y Japón en una época concreta y en un ambiente muy cuidado.
La sensación de este viaje se completa con la cocina que ofrecen nuestros restaurantes, con platos elaborados por expertos chefs traídos desde Asia, respetando siempre sus recetas milenarias y con ingredientes de importación, todos ellos frescos y naturales.
**Descripción de la oferta**:
- Jornada completa
- Incorporación inmediata
- Opción a contrato indefinido
- Promoción interna y mejora de condiciones en función de capacidad.
- Proyección profesional en una empresa en expansión.
- Formar parte de un equipo con ambición en constante mejora.
- Diplomatura / Grado / Formación en Administración y Dirección de Empresas / Logística / Gestión o similar.
- Gran capacidad de análisis.
- Capacidad de dirigir gran volumen de trabajo.
- Perfil organizado, metódico, empático resolutivo.
- Persona sumamente organizada con capacidad de síntesis.
- Experiência de al menos 3 años en operaciones / gestión.
- Buscamos a un jugador de equipo que se involucre en todos los procesos operativos.
**Funciones**:
- Capacidad para motivar, entrenar y asesorar al equipo a su cargo.
- Liderar el departamento de operaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio según los procedimientos operativos y consecución de los KPI establecidos anualmente.
- Seguimiento, revisión y mejora de todos los procesos y presupuestos operativos por punto de venta.
- Gestión del equipo de operaciones: definición de objetivos, seguimiento de tareas, control de cargas de trabajo, etc.
- Planificar y desarrollar las estrategias para maximizar las ventas y los objetivos específicos previstos en el presupuesto y
- Asegurar que todos los Estándares de la Compañía se cumplen, especialmente los requisitos de Calidad, Seguridad, Ventas.
- Analizar y hacer seguimiento de los pronósticos y estados financieros mensuales con los directivos, con el fin de buscar la mejora de los resultados.
- Gestión de proyector en curso, así como aportar nuevos proyectos a la organización, teniendo la capacidad para reaccionar ante las oportunidades de mejora y así garantizar ingresos.
- Crear un clima laboral favorable entre mandos intermedios, staff y a todas las personas que se involucran en las actividades logísticas.
- Interlocución con todos los departamentos, para lograr buena comunicación y mejor ambiente laboral.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Horario:
- De lunes a viernes
Ubicación del trabajo: Una ubicación