Jefe De Cocina - Restaurante, Cabrera De Mar - (Barcelona)

Empresas: Aupa Gastroteka S.L.
Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia previa como Jefe de Cocina, esta oportunidad es para ti.
En nuestro restaurante en Carretera de Argentona, 1, Cabrera de Mar buscamos a un profesional proactivo y organizado para liderar nuestro equipo culinario.
Serás responsable del desarrollo y ejecución del menú, control de costos, contratación y formación del personal, además del cumplimiento estricto de normas sanitarias.
Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia demostrable, habilidades en gestión operativa y un buen dominio del idioma español.
Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa y la oportunidad de formar parte de un entorno gastronómico estimulante.
Requisitos : Se precisa cubrir 1 vacante de jefe de cocina para asador Vasco, de gran volumen de facturación.
Imprescindible orientado a números, corregir Food cost y labor cost.