Jefe De Cocina

Compartir Facebook Empresa Comedores Industriales Da Gianni Descripción de la Empresa Empresa que se caracteriza en la transformación de productos alimenticios balanceados, atractivos e inocuos, para ofrecer satisfacción y servicios innovadores que excedan las expectativas de nuestros clientes y consumidores. Estado Aragua Localidad Santa Cruz Tipo de Contratación Tiempo Completo Descripción de la Plaza Se requiere profesional con estudios en gastronomía, título de Chef Internacional, con experiencia de 5 años o más en el cargo como Jefe de Cocina. Persona proactiva, de buena presencia, con excelente liderazgo y comunicación, manejo de grupos, organizado(a), conocimientos en costos, y cumplir con las siguientes actividades principales: Coordinar y supervisar las actividades de cada área de trabajo en el comedor. Organizar y planificar el menú. Supervisar y controlar la llegada de los alimentos. Supervisar la asistencia del personal. Coordinar y supervisar la higienización del comedor, además de promover las labores de limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Controlar y realizar inventarios. El aspirante debe tener: Manipulación de alimentos. Inscripción Militar. Tarjeta de vacuna contra COVID-19. Cartas de trabajos anteriores que avalen la experiencia laboral. Mínimo Nivel Académico Requerido Técnico Graduado Mínima Experiencia Laboral Requerida 5-10 años #J-18808-Ljbffr