Jefe De Cocina

Compartir Facebook Empresa Comedores Industriales Da Gianni Descripción de la Empresa Empresa que se caracteriza en la transformación de productos alimenticios balanceados, atractivos e inocuos, para ofrecer satisfacción y servicios innovadores que excedan las expectativas de nuestros clientes y consumidores.
Estado Aragua Localidad Santa Cruz Tipo de Contratación Tiempo Completo Descripción de la Plaza Se requiere profesional con estudios en gastronomía, título de Chef Internacional, con experiencia de 5 años o más en el cargo como Jefe de Cocina.
Persona proactiva, de buena presencia, con excelente liderazgo y comunicación, manejo de grupos, organizado(a), conocimientos en costos, y cumplir con las siguientes actividades principales: Coordinar y supervisar las actividades de cada área de trabajo en el comedor.
Organizar y planificar el menú.
Supervisar y controlar la llegada de los alimentos.
Supervisar la asistencia del personal.
Coordinar y supervisar la higienización del comedor, además de promover las labores de limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
Controlar y realizar inventarios.
El aspirante debe tener: Manipulación de alimentos.
Inscripción Militar.
Tarjeta de vacuna contra COVID-19.
Cartas de trabajos anteriores que avalen la experiencia laboral.
Mínimo Nivel Académico Requerido Técnico Graduado Mínima Experiencia Laboral Requerida 5-10 años #J-18808-Ljbffr