Jefe De Cocina

Después de un año, volvemos a abrir la MASIA DE PALOU con energía renovada y con una MISIÓN clara: rendir homenaje a la carne y transportar a los clientes a un viaje en el tiempo y en el espacio, donde la diversión, la celebración y la buena compañía sean el corazón de la experiencia culinaria. Si tienes experiencia como JEFE/A DE COCINA y te apasiona la carne y trabajar en conjunto con el equipo para que cada bocado sea una experiencia memorable, nos encantaría conocerte. Requisitos Al menos 3 años como jefe de cocina en restaurantes donde la logística y la eficiencia sean clave. Experiencia en el manejo del horno Josper o parrillas a la brasa. Experiencia gestionando equipos de cocina en entornos dinámicos y con alta rotación de clientes. Conocimientos en manipulación, cortes y presentación de carnes. Vehículo propio Cercanía del puesto de trabajo