Jefe De Cocina

Empresa del sector turístico búsqueda un/a Jefe de cocina para trabajar en Lloret de Mar y realizar las tareas siguientes:- Dirección y control del equipo de cocina.
- Confección de horarios.
- Realización de inventarios.
- Ejecutar los servicios.
- Realización y revisión de sondas.
- Confección y creación de nuevos platos con chef ejecutivo.
- Reuniones periódicas con dirección para hacer análisis de costes y previsiones.
- Otras propias del puesto de trabajo.- Experiencia mínima de dos años como responsable o jefe de cocina - Buscamos a una persona proactiva, con dotes comunicativas, con capacidad de analisis y gestión.
- Buscamos una persona comprometida con ganas y responsable.
- Valorable residencia próxima al puesto de trabajo.