Jefe De Cocina

Estamos buscando un Jefe de Cocina capacitado y experimentado para dirigir y coordinar nuestro equipo culinario. Este rol exige a un profesional creativo, apasionado por la gastronomía, con habilidades de liderazgo y organización.
El Jefe de Cocina garantizará la excelencia en la calidad de los platos servidos, manteniendo altos estándares de higiene y eficiencia operativa en la cocina.
Requisitos:
Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes o bares (mínimo 5 años). Habilidad para diseñar menús innovadores y gestionar eficientemente una cocina. Experiencia en control de costos e inventarios. Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y manejo seguro de alimentos. Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Creatividad y pasión por la gastronomía, con un enfoque en la experiencia del cliente. Capacidad para adaptarse a los cambios y proponer mejoras constantes.Si eres apasionado/a por la gastronomía, tienes habilidades de liderazgo y experiencia en la gestión de una cocina, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!
Salario competitivo acorde a la experiencia. Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno culinario creativo. Participación en la creación de una propuesta gastronómica única. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
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