Jefe De Cocina

¡Hola!
Somos un restaurante que trabajamos: Menú diario.
Carta.
Catering.
Y estamos buscando un/a responsable de cocina para: Gestionar compras.
Dirigir y supervisar el equipo de trabajo.
Organizar las tareas, limpieza, orden de almacenes... Ejecutar los servicios.
Necesitamos una persona: Con formación reglada en cocina y/o experiencia demostrable, en puesto similar.
Que domine la cocina catalana.
Positiva, resolutiva y empática.
Una persona estructurada, con capacidad de afrontar un importante volumen de trabajo bajo presión.
Indispensable: ilusión por la cocina, el oficio y el proyecto.
Ganas de crecer, hacer crecer el proyecto y compromiso para coger las riendas de la cocina, durante muchos años.
Ofrecemos: Estabilidad laboral: tenemos una trayectoria de 55 años.
Turno seguido de mediodía, excepto en ocasiones especiales, que trabajamos algunas noches.
Vacaciones: (3 semanas en agosto, 5 días en Semana Santa y el resto de días a disponer).
Si después de leer la descripción crees que eres la persona que estamos buscando, estaremos encantados de conocerte en persona y resolver todas las dudas que puedas tener.
Tipo de puesto: Jornada completa Horario: De lunes a viernes Disponibilidad fin de semana Preguntas para la solicitud: Si vive cerca y si tiene vehículo propio Experiencia: Gestión en cocinas: 3 años (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha límite para enviar la solicitud: 01/12/2024 Fecha de inicio prevista: 11/11/2024 #J-18808-Ljbffr