Jefe De Cocina - Barcelona Ii

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y proactivo/a que quiera crecer en el sector de la gastronomía. ¿Qué buscamosde ti? Experiencia previa como Segundo/a Jefe de Cocina. Actitud proactiva y alta vocación de servicio al cliente. Sensibilidad gastronómica y deseo de formar parte de un equipo dinámico. Responsabilidades: Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto. Preparar el mise-en-place y ejecutar el servicio del restaurante. Asumir la responsabilidad de la partida asignada. Velar por la calidad del producto y el orden en el área de trabajo. Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo. Apoyar en la gestión de inventarios, pedidos y horarios. Serás un candidato/a destacado/a si: Trabajas en equipo para alcanzar los objetivos comunes. Buscas la excelencia en el servicio y conoces los procedimientos del restaurante. Te interesa la posibilidad de movilidad a nivel nacional e internacional. Ofrecemos: Posición estable con contrato indefinido y oportunidades de proyección interna. 35 días naturales de vacaciones. 20% de descuento en todos nuestros restaurantes. Formación continua en gastronomía y restauración. Seguro médico y un ambiente de trabajo profesional. Si tienes la pasión por la gastronomía y deseas ser parte de un proyecto emocionante, ¡esperamos tu solicitud!
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