Jefe De Cocina - Barcelona Ii

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y proactivo/a que quiera crecer en el sector de la gastronomía.
¿Qué buscamosde ti?
Experiencia previa como Segundo/a Jefe de Cocina.
Actitud proactiva y alta vocación de servicio al cliente.
Sensibilidad gastronómica y deseo de formar parte de un equipo dinámico.
Responsabilidades:
Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto.
Preparar el mise-en-place y ejecutar el servicio del restaurante.
Asumir la responsabilidad de la partida asignada.
Velar por la calidad del producto y el orden en el área de trabajo.
Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo.
Apoyar en la gestión de inventarios, pedidos y horarios.
Serás un candidato/a destacado/a si:
Trabajas en equipo para alcanzar los objetivos comunes.
Buscas la excelencia en el servicio y conoces los procedimientos del restaurante.
Te interesa la posibilidad de movilidad a nivel nacional e internacional.
Ofrecemos:
Posición estable con contrato indefinido y oportunidades de proyección interna.
35 días naturales de vacaciones.
20% de descuento en todos nuestros restaurantes.
Formación continua en gastronomía y restauración.
Seguro médico y un ambiente de trabajo profesional.
Si tienes la pasión por la gastronomía y deseas ser parte de un proyecto emocionante, ¡esperamos tu solicitud!

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