Jefe De Bar

El Hotel Tres Anclas busca un Jefe de Bar con incorporación inmediata para liderar su equipo de barra.
Buscamos una persona con experiência y conocimientos actualizados de lo que requieren nuestros clientes para aportarles valor y de esa manera lograr los objetivos de producción del bar.
**Entre sus tareas estarán**:

- Liderar el equipo del bar
- Formar al equipo en aquellos aspectos que tengan carencias.
- Gestionar picos de alta actividad.
- Realizar los horarios del departamento.
- Realizar escandallos de los cócteles y demás consumiciones del bar.
- Tener una carta actualizada y renovada.
- Estar al corriente de los hábitos de consumo de los diferentes clientes que alojamos en el hotel.
- Realizar inventarios mensuales y de inicio y finalización de temporada.
- Coordinarse con el resto de los departamentos para una correcta gestión del conjunto del hotel.
Para ellos ofrecemos un contrato fijo discontinuo con un mínimo de 8 meses de actividad anuales (en condiciones normales sin restricciones).
El salario irá en función del perfil de la persona contratada.
Se puede ofrecer alojamiento si fuera necesario.
Ciclo Formativo de Grado Superior

Más de 5 Años