Jefe/A De Sector Sala Hotel 5* - (Guadalajara)

Empresas: Castilla Termal Hoteles En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee. Quieres desarrollarte con nosotros? Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Sector del área de restaurante y gastrobar para nuestro hotel 5* en Brihuega. Tus funciones serán: - Supervisar y controlar la preparación de las salas y mesas del restaurante. - Recibir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús, cartas y bebidas. - Controlar el almacenaje de las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. - Coordinar la gestión de su equipo y del servicio de restaurante y/o cafetería asignado. Qué te ofrecemos? - Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera. - Formación a cargo de la empresa. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento. - Incorporación inmediata. - Manutención. - Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena. Requisitos : Qué buscamos? - Experiencia mínima de 2 años en puesto con funciones similares - Capacidad de gestionar equipos. - Carné de manipulador de Alimentos. - Dominio de técnicas de restauración como emplatado, pinceado, marcado de mesas, protocolo - Se valorará: Conocimientos en otros idiomas. Experiencia en gestión de turnos y conocimientos informáticos a nivel usuario. Contar con aptitudes para el liderazgo de personas y la gestión de equipos, planificación y organización, análisis de problemas, orientación al cliente.Conocimiento de vinos. Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.